Skip to main content

7 Santapan Manis Khas Sumatera Barat, Sesuai Buat Ngemil Sore



Sumatera Barat memanglah populer dengan kulinernya yang memanjakan lidah. Sebut saja rendang yang menempati posisi santapan terenak sejagat. Tetapi gak hanya rendang, Sumatera Barat pula memiliki kemilan manis yang gak kalah lezatnya lho.

Penasaran apa saja kemilan manis lezat khas Sumbar yang sesuai buat sahabat nangkring sore hari? Ayo kita ikuti di dasar ini.

1. Pisang Kapik

Bila umumnya pisang diolah dengan metode digoreng, lain halnya dengan kuliner Sumbar yang satu ini. Pisang diolah dengan metode dikapik ataupun dijepit. Pisang yang digunakan merupakan pisang gepok yang telah terbakar terlebih dulu. Kemudian dipenyetkan dengan perlengkapan spesial. Serta terakhir ditambahkan parutan kelapa yang telah dicampur dengan gula merah. Hmmm, lamak bana!

2. Ampiang Dadiah

Dadiah merupakan yogurt khas Minangkabau. Dadiah umumnya dibuat dari susu kerbau yang difermentasikan di dalam suatu bambu. Tekstur Dadiah lebih padat bila dibanding dengan yogurt pada biasanya. Bagaikan aksesoris, Dadiah biasa disantap bersama ampiang ataupun emping serta gula merah.

3. Pinyaram

Memiliki cita rasa manis serta gurih, Pinyaram sesuai buat menemani santai soremu. Bercorak kecoklatan, Pinyaram memiliki tekstur yang unik ialah pinggirannya krenyes, sedangkan di bagian tengah terasa lembut. Tidak hanya jadi kemilan, jajanan berupa bundar ini umumnya pula senantiasa muncul diberbagai kegiatan adat.

4. Bika Sang Mariana

Salah satu kuliner sangat populer di Sumatera Barat merupakan bika Sang Mariana. Bika sendiri merupakan sejenis kue yang dibuat dari santan, tepung beras serta gula merah. Adonan bika diletakkan di atas daun jati, kemudian dipanggang di atas tungku. Perihal inilah yang membuat bika Sang Mariana memiliki aroma serta cita rasa yang khas. Penasaran ingin berupaya?

5. Pinukuik

Sekilas Pinukuik ini mirip dengan serabi khas Bandung, Jawa Barat. Tetapi, sesungguhnya mereka berdua berbeda lho. Bila menyantap serabi wajib dilengkapi dengan kuah santan, Pinukuik dapat langsung disantap sebab rasanya telah manis. Pinukuik ini nikmat sekali bila dimakan dalam kondisi hangat di sore hari.

6. Galamai

Bila Garut memiliki Dodol, Sumatera Barat pula memiliki yang namanya Galamai. Dibuat dari santan, ketan serta gula aren, proses pembuatan Galamai ini lumayan memakan waktu serta tenaga lho. Tetapi, lelahnya terbayar dengan legit serta lezatnya Galamai dikala telah matang.

7. Bubur Kampiun

Sajian bubur khas ranah Minang ini pula sesuai disantap di sore hari. Umumnya bubur kampiun terdiri dari bermacam kombinasi santapan manis. Mulai dari ketan putih, bubur sumsum, kolak pisang, bubur ketan gelap, sampai bubur kacang hijau. Wah, menggugah selera sekali bukan? Kalian telah sempat coba yang mana saja nih? 

Comments

Popular posts from this blog

5 Santapan yang Bisa Dimakan Kala Tiba ke Tanah Suci Mekkah

Untuk umat Muslim telah pasti Mekkah ialah salah satu kota yang suci serta biasa didatangi buat umroh ataupun haji. Segala Muslim dari bermacam belahan dunia tercantum Indonesia hendak melaksanakan ibadah di situ dalam sebagian waktu. Pasti saja kala berkunjung ke situ, kalian tidak boleh melupakan sebagian santapan khas Timur Tengah yang biasa dijajakan di Tanah Suci Mekkah.

Buat kalian yang penasaran apa saja santapan yang sangat direkomendasikan buat dicicipi sepanjang di Mekkah, berikut 5 daftarnya!

1. Shawarma

Tidak lengkap rasanya apabila berkunjung ke daratan Arab tanpa mencicipi olahan yang satu ini. Bila kalian sering di dengar dengan cita tasa kebab di Indonesia, hingga begitu lah kira- kira cita rasa yang dihasilkan dari santapan yang satu ini. Salah satu yang membedakan shawarma dengan menu yang lain merupakan daging yang digunakan diolah dengan metode dipanggang. Tidak hanya itu, kalian bisa memilah antara daging ayam, sapi, kerbau, kalkun, domba, serta lain sebagainya.

9 Kuliner Khas India Tidak hanya Kari, Enaknya Kebangetan serta Buat Nagih

India ialah negeri yang populer dengan film serta kulinernya. Perpaduan antara rempah serta bahan bermutu, menjadikan kuliner khas India mempunyai banyak penggemar. Tidak hanya kari yang populer, berikut merupakan rujukan kuliner khas India yang lain yang pantas buat kalian coba.

1. Nasi Biryani

Nasi biryani populer rasanya lezat sebab diolah dengan bumbu- bumbu yang terdiri dari kunyit, ketumbar, merica, sampai kapulaga. Yang membuat khas dari nasi biryani merupakan pemakaian beras Basmati yang wujudnya lebih panjang serta besar dibandingkan dengan beras biasanya. Nasi biryani umumnya disajikan bersama daging kambing ataupun ayam.

2. Ayam Tandoori

Bila di Indonesia terdapat ayam panggang, di India pula terdapat diucap ayam tandoori. Kuliner ini diucap tandoori sebab memakai perlengkapan masak diucap tandoori, ialah oven tradisional dibuat dari tanah liat. Saat sebelum ayam diolah, direndam terlebih dulu dengan yoghurt serta bermacam berbagai rempah khas. Tidak heran tidak hanya leza…

10 Tempat Wisata Free di Bandung yang Instagramable

Mempunyai letak geografis di dataran besar membuat Bandung mempunyai keelokan alam yang layak dijadikan wisata. Terlebih cuacanya bersahabat serta udaranya lumayan sejuk. Seolah sepekan tidak lumayan buat menjelajahi Kota Kembang ini.

Gak senantiasa mahal, kalian dapat mendatangi bermacam posisi wisata di Bandung secara free. Berikut di antara lain:

1. Alun- alun Bandung

Lokasinya di dekat Monumen Asia Afrika serta Masjid Raya membuat alun- alun Bandung seolah jadi posisi yang harus dikunjungi. Rasanya semacam lagi santai sore di Central Park, Amerika Serikat.

Enaknya lagi, kalian dapat sembari kulineran santapan khas Bandung di mari. Sesuai banget buat bersantai ataupun piknik keluarga.

2. Jalur Asia Afrika

Dipadati bangunan tua yang kece, kawasan Jalur Asia Afrika sangat menarik dijadikan hunting gambar. Terdapat Gedung Merdeka, Museum Konferensi Asia Afrika, serta masih banyak lagi yang yang lain.

3. Halaman Hutan Babakan Siliwangi

Menikmati keelokan Bandung tidaklah perihal susah…